Restaurant Austria

El Lugar

Restaurant Austria , es una inquietante propuesta en el bajo de San isidro. Nuestro lugar, dentro de las instalaciones del Club Social y Deportivo Austria, semeja a una tìpica taberna alemana de antaño. El ambiente transmite alegría en una extraña fusión que desemboca en la sensación de estar en una gran casa. Presenta espacios agradables y novedosos: al aire libre un patio "bajo la parra" rodeado de plantas y una novedosa decoraciòn y en su interior un amplio salòn y unos cálidos pescados artificiales que cuelgan del techo y separan de un agradable deck de madera. Nuestra cocina concentra su potencial en la creación de platos típicos de Austria, incorporando además minutas y elaboraciones contemporáneas. La propuesta del chef Diego García Tedesco propone un mix de manjares alemanes con otros de tono porteño. Destacamos el strudel de queso de cabra , Croquetas de ave y choclo + salsa tártara y verdes, las tablas de embutidos nórdicos , imperdible la ensalada griega de invierno (Remolacha asada + choclo+ queso feta + huevo + cherrys salteados en ajo y tomillo + aderezo de yogurth), las Salchichas Alemanas (De Viena y blanca + ensalada de papas + chucrut +mostaza relish) y otros platos de original y exquisita elaboraciòn. Desde allí, damos el salto hacia el gulasch de roast beef y cebolla paprika en larga cocción o las costillas de cerdo ahumadas, manzanas caramelizadas y chucrut (Kassler). Como final dulce, podemos optar por el tradicional apfelstrudel con crema helada o la mousse de maracuyá. Nuestra reposterìa propia invita a descubrir en tu paladar nuevos sabores y sensaciones con las minitortas para compartir y tarteletas de diversos gustos que exhibimos en nuestro Deli Mrkt., tanto sea para coronar nuestros almuerzos y cenas como para llevar.
Venì a conocernos!! , probà algo diferente!!, te ofrecemos nuestra cocina con un gran nivel de profesionalismo, platos sabrosos y abundantes y precios absolutamente razonables.